last update 2010/09/07 23:40

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“憩”

［ 2010年　9月］

本日は、ゆったりとくつろげるおすすめの場所のご紹介です。

それが、こちら。

ロビーの寝椅子

ロビーのテラスの一角にあるこちら。
こちらから見える風景はこんな感じです。

ロビーの寝椅子ⅱ

朝晩の涼しい時間に、こちらでお客様がくつろがれている光景も
珍しくありません。

お越しになるお客様からよく言われるのが、
「こちらは、風があって過ごしやすいですね。」
とのこと。

まだまだ、暑い日が続いておりますが、心地よい風の
感じられる伊勢志摩に、是非遊びにいらしてください。

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2010/09/07 23:40 |

三重ばさら巡り第６弾～伊勢自動車道　ＳＡ・ＰＡ　～

［観光スポット］

９月に入っても、暑い日が続いていますね。
ただ、伊勢志摩は朝晩は秋らしく、涼しい風が感じられるように
なりました。皆様のところはいかがですか？

さて、突然ですが・・・
伊勢志摩にお越しの際に立ち寄られましたでしょうか？

その土地ならではのものが数多く取り揃えられており、
そこに行くだけでも、十分その土地の雰囲気が
味わえる場所ではないでしょうか。

本日は、本日は、伊勢自動車道にあるＳＡ・ＰＡのご紹介です。

ＳＡ・ＰＡでも、それぞれ特色があり、そこにしかないものも数多くあります。
まずこちら・・・

こちらは、安能ＳＡ（下り線）限定販売の「伊勢いも大福」
伊勢特産の伊勢芋を餅生地に練りこみ、味噌風味の
甘さを抑えた白餡を使用しています。ひとつ食べたら、
もうひとつとついつい手が出る一品です。

他にも・・・

松坂牛を使ったコロッケに伊勢芋を使ったたこやき。
津市教育委員会が考案した、１９８５年から学校休給食で提供されている、
直径１５ｃｍの皮いっぱいに包まれた、ジューシーな餡の
おいしさで知られる「津餃子」など、挙げたらきりがありません。

伊勢志摩にお車でお越しの際は、是非お立ち寄りくださいませ。

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2010/09/06 02:43 |

“癒”

［ 2010年　9月］

9月に入りました。
まだまだ、日差しのつよい日が続いています。

そこで、本日はこちらをご紹介。

館内にはあちらこちらに置き物が置いてあるのですが、
中には、こんなかわいいものもあるんです。

無名庭ⅰ

見ているだけで癒されるのは、きっと私だけではないはず！！

こちらは、正面から見ると一体ですが・・・

無名庭ⅱ

実は・・・

無名庭ⅲ

館内のどこかにいますので、是非、探してみてください。

本日、お帰りになられたお客様に、
「暑いけど、ここの温泉に入るのは気持ちいいわ。」
と、うれしいお言葉を頂きました。

皆様、暑い日もばさら邸の温泉はおすすめでございます。
是非、ご来館くださいませ。

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2010/09/03 00:20 |

伊勢志摩を満喫しませんか？

［ 2010年　8月］

もう、８月も終わりですね。
日中は、暑さが続くものの、夕方にはだんだん秋らしく
心地よい風が感じられるようになってきました。

本日は、伊勢志摩に初めてお越しの皆様におすすめの
こちらのプランのご紹介です。

「　伊勢志摩を満喫～語り部タクシー付～　周遊プラン」

伊勢志摩の魅力を存分に味わえる、こちらのプラン。
貴重な伊勢神宮の木札も特典に付いており、大変好評を
頂いております。

コースはAコース～Dコースの中からお選び頂けます。
また、この場所を周りたい、コースにない場所に行きたいなどの
ご希望がございましたら、ご予約時にお問い合わせくださいませ。
（尚、ご希望に添えないこともございますので、あしからず）

周遊プランⅱ

皆様からのご予約をお待ち致しております。

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2010/08/31 23:45 |

こだわりのお米

［ 2010年　8月］

晴天が続く中、今年も　こだわりのお米　の収穫が始まりました。

「今年は日照不足もなく、順調に育った」　と契約農家の方が言っておりました。

9月上旬には、ばさら邸ダイニングでこの新米をご提供させて頂きます。

減農薬・有機肥料栽培で作った安心・安全の　こだわりのお米　です。

粘りがあり、噛めば噛むほど味わい深く、最高の食味の三重県産コシヒカリをご賞味ください。

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2010/08/29 01:38 |

三重ばさら巡り第５弾～尾鷲神社～

［観光スポット］

日が暮れると、心地よい風が感じられるように
なってまいりました。

さて、本日は久しぶりに観光スポットのご紹介です。

三重県の南部、熊野灘に面する地で、全国的にも
雨の多い土地、尾鷲市。
先日ご紹介した、売店で販売されているお水も、
こちらの尾鷲市にある、熊野古道と海からとれたものです。

そのブログはこちら。

その尾鷲市にある「尾鷲神社」。

尾鷲神社ⅰ

こちらには、宝物として、室町末期から桃山期にかけての作と
推定される獅子頭があり、県指定有形民族文化財にも指定されています。

さらに、境内にはこんなものも・・・

尾鷲神社ⅱ

樹齢１０００年以上（推定）。
「夫婦楠」とも呼ばれ、夫婦円満・子宝授け・良縁結びの神木として、
親しまれているのだとか。　　

伊勢志摩からは、少し離れた地にございますが、
お時間がございましたら、ぜひ行かれてはいかがでしょうか。

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2010/08/28 12:31 |

秋の夜長に・・・

［ 2010年　8月］

昨晩は、満月。

満月で秋の風情を感じるのは私だけでしょうか？

本日は、一足先に秋を感じて頂けるこちらの新プランをご紹介。

「　二人静　大切な人と過ごす特別な日　」プラン。

得点満載の期間限定プランです。
秋の夜長に、大切な人とゆったりとした時間を過ごしませんか？

期間限定のプランですので、ご予約はお早めに♪♪

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2010/08/26 14:30 |

“みのりくん”

［ 2010年　8月］

日が暮れるのが早くなってまいりましたね。
暑い日差しは相変わらずですが、本日は、
心地よい風の感じられる一日でした。

本日は、こちらの商品のご紹介です。

米澤もち麦

その名は「みのりくん」。

何かというと、“米澤もち麦”です。
地元の米澤さんが開発したもので、通常の大麦に比べて、
たくさんの食物繊維、ビタミン、ミネラルなどが含まれているのだとか。

メタボリックシンドロームの予防効果も期待されている、こちらの商品。

炊き方も簡単。
お米一合につき、もち麦大さじ１の目安で分量をとり、
流水で軽くもみ洗いしてから、お米と混ぜ合わせるだけ。

炒飯、カレー、雑炊にもおすすめです。
でも、一番のおすすめは、麦とろろご飯！！

是非、ご賞味くださいませ。

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2010/08/23 23:58 |

“名水”

［ 2010年　8月］

もうお召し上がりになられましたでしょうか？

先日から、当館の売店で販売を始めたこちらのお水。

尾鷲名水

「　熊野古道水　」　と、
　
「　みえ尾鷲海洋深層水　」　です。

世界遺産に登録された、熊野古道。
その熊野古道が残る自然の多い尾鷲の海と山から
の贈り物です。

是非、ご賞味くださいませ。

本日の伊勢志摩は、朝方少し雨が降ったせいか、
いつもより過ごしやすい一日となりました。

暑い季節が終わるのも、もうすぐのようです。

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2010/08/21 03:53 |

ご飯のお供に。

［ 2010年　8月］

まだまだ、暑い日が続いておりますね。
早く、鈴虫の鳴き声が聞きたい、今日この頃です。

そろそろ、お米の刈入れ時期です。
当館で使用しているお米は、契約農家より
低農薬・有機肥料栽培で作られた、安心・安全の
『こだわりのお米』です。

昨年、新米を販売したところ、お米を並べた、
その日に完売するなど、大変好評でございました。
今年は、９月上旬に新米が届く予定です。
どうぞご期待ください。

そうそう、そこで本日は、一足お先にこちらのご紹介。

あつあつのご飯にのせて、是非お召し上がり頂きたい一品です。

ピリ辛鯛みそラー油

「ピリ辛鯛みそラー油」

まるごとオーブンで焼き上げた「焼真鯛」をぎっしりと
練りこみ、また、その土地の漁師に伝わる唐辛子「虎の尾」を使用。
一般的な唐辛子よりも辛味が強く、さわやかな香りが
特徴です。
この、パンチのある辛さと香りが一層食欲をそそります。

是非、ご賞味くださいませ。

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2010/08/18 00:10 |

今年も開催、

［ 2010年　8月］

今年も、おとなりの　賢島カンツリークラブ　で、ミズノクラシックが開催されます。

ミズノクラシックは、日本の女子プロゴルフトーナメントで、

日本で唯一行われる全米女子ゴルフ協会（LPGA）の公式戦でもあります。

今年も、国内外の有名選手がエントリーを予定されてます。伊勢志摩は、夏同様に、秋も熱くなりそうです。

公式ホームページは　こちら　→　ミズノクラシック（MIZUNO　CLASSIC）

昨年の様子は　こちら　→　2009年11月のブログ

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2010/08/15 02:50 |

“リラクゼーションルーム”

［ 2010年　8月］

本日は、館内のご紹介。

ばさら邸の館内には、あちらこちらに、
お客様がくつろげるスペースがございます。

そのひとつがこちら。

リラクゼーションルーム1

“リラクゼーションルーム”

室内には、心地よいＢＧＭが流れ、
スタッフおすすめの雑誌や詩集などをご用意。
伊勢神宮関連の本も充実しています。

もちろんお好きな本をお持ちいただいて、
読書などもおすすめです。

ばさら邸にお越しの際は、是非、お立ち寄りください。

リラクゼーションルーム2

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2010/08/13 23:31 |

ロビーのテラスから

［ 2010年　8月］

残暑お見舞い申し上げます。

本日はこちらの一枚を。

雨の降った次の日に撮った一枚です。
空全体が赤く染まっていて、きれいだなと思い撮った
写真なのですが・・・

秋になりますと、お部屋から夕陽が沈むところがご覧頂けます。
お部屋のお風呂に入りながら眺める夕陽は、また格別です。
是非、ご覧頂きたいと思います。

ここ伊勢志摩は、夕方になりますと大分涼しくなって
きましたが、皆様のところはいかがでしょうか？
それでも、日中はまだまだ暑さがございますので、
暑さ対策には十分お気をつけくださいませ。

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2010/08/12 02:44 |

自慢の“お塩”

［ 2010年　8月］

８月も早いもので、１/３が過ぎました。
ですが、まだまだ暑い日が続きそうですね。
ニュースでも熱中症の話題が尽きないようです。

熱中症には、十分な水分補給と塩分の補給が重要だとか。

体調管理には、十分ご注意下さい。

そうそう、先日、当ブログでもご紹介しましたが、
当館の売店にも自慢の“お塩”が販売されています。

もともと、お料理のスパイスとして売れ行き好調の
“お塩”たちでしたが、最近ますます好評です。

塩シリーズ

スタミナをつけたい方には、黒にんにくの旨みをぎゅっと閉じ込めた、
「焼き肉がぐっと旨くなるお塩」はいかがでしょうか？

また、暑さで食欲がないという方、少しでもお野菜を！！という方に、
「野菜がぐっと旨くなるお塩」はいかがでしょうか？

是非、ご自分のお気に入りの“お塩”を探してみてください。

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2010/08/09 23:48 |

あおさドレッシング

［ 2010年　8月］

暑い日が続いておりますね。

こんな日は、新鮮な野菜を使ったさっぱりとした
サラダはいかがでしょうか？

作り方は、簡単。
お好きな野菜に、当館おすすめの“あおさドレッシング”
をお好み量かけるだけ。

また、当館で販売しているあおさドレッシングは、
県内で採れた、鮮やかな緑色をした、香り豊かなあおさを使用。

是非、ご賞味くださいませ。

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2010/08/07 00:21 |

三重ばさら巡り第４弾～熊野古道　天狗倉山山頂へ～

［観光スポット］

前回、ご紹介した熊野古道・馬越峠の続きです。

ここからさらに登ること４０分。
目の前に突如現れるこちらの一枚岩。

今地震が起きたら・・・
とドキドキしながら、巨大岩の向こう側へ。

巨大岩の向こう側にははしごがあり、
なんと、この巨大岩のてっぺんまで登れるんです。

いざ、はしごをのぼると・・・
そこには、山と海と空の大パノラマが広がっていました。

天狗倉山山頂までは、２時間弱。
山頂は、一度は、見ていただきたいほどの絶景です。
少し険しい山道ですが、頂上に立てば、夏のよい思い出に
なるのではないでしょうか？

ただ、登られる際は足元にはくれぐれもご注意くださいませ。

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2010/08/04 05:25 |

三重ばさら巡り第３弾～熊野古道　馬越峠編　～

［観光スポット］

暑い日が続いていますね。

そんな日は、川のせせらぎを聞きながら、
山登りはいかがでしょうか？

本日は、久しぶりに観光スポットのご紹介です。

本日ご紹介する“熊野古道”は世界遺産にも登録されていて、
最近よく雑誌などで“パワースポット”としても取り上げられています。

本日は、その中のひとつ　馬越峠　のご紹介です。

熊野古道・馬越峠1

道路沿いに見えてくるこの看板が目印。

後ろの石段を登っていくと、すぐ“聖域”に繋がっているような、
石畳が見えてきます。

熊野古道・馬越峠2

石畳を登ると・・・

赤ん坊の夜泣き封じにご利益があるとされている
ほ乳瓶が供えられた夜泣き地蔵が。

熊野古道・馬越峠3

そして急な坂道をのぼると、目的地「馬越峠」に到着です。

熊野古道・馬越峠4

木々の間から眺める、風景は絶景です。

ここで終わりではありません。
ここからさらに　天狗山山頂へと続きます。
その様子は次回ご紹介致します。

所要時間は、１時間ほど。

マイナスイオン溢れる、木々の中をゆっくり散策されては
いかがでしょうか。
山道は、すべりやすくなっておりますので、行かれる場合は、
スニーカーがおすすめです。
足元に十分お気をつけくださいませ。

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2010/08/03 23:50 |

保存料なし。

［ 2010年　7月］

昨日は、雨の伊勢志摩でしたが、
本日は、昨日の雨がうその様な、すっきりとした
お天気となりました。

さて、先日、本ブログでご紹介させて頂いた、

こちらの「ごぼうクッキー」。

ごぼうクッキー

新ごぼうが出回る時期もあってか、お問い合わせが
多く、大変な人気商品となっています。
（不動の人気を誇るばさら邸オリジナルの焼き菓子「上」（のぼる）
と肩を並べつつあります。）

自然の素材をそのままに、保存料はまったく使っていない、
体にやさしい焼き菓子です。
材料は、地元で取れたものを使うなど、こだわりぬいた
一品となっています。

ばさら邸にご来館の際は、是非！！

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2010/07/30 23:55 |

“鰒”

［ 2010年　7月］

本日は、こちらの一枚から。

「鰒」
一般的には「鮑」の字を当てるが、神宮では古式に倣って「鰒」の字を用いている。
志摩国では、古くから朝廷に食材を奉る「御食の国（みけつくに）」として、山海の幸の豊富さで知られた土地である。
志摩を代表する新鮮な鰒と、貝殻から身をはがすヘラ。

このブログでも何度かご紹介させて頂いている、
カメラマンの中野晴生先生の作品です。
（中野先生のオフィシャルページはこちらから）

今が旬の「　鮑　」

志摩町は、あわび王国と名乗るほど、全国でも有数の鮑の産地です。

やわらかい肉質。それでいてこりこりとした食感の志摩産鮑。

ばさら邸では、８月末までの期間限定で“あわびフェア”を開催中。
（あわびフェアの詳細はこちらから）

この機会に是非、鮑をご堪能くださいませ。

☆鮑をお召し上がり頂けるプランはこちら。

＊魅力的2つの伊勢志摩【セレクトプラン】

＊三重ブランド厳選プラン

 ＊【特別夕食付】料理長厳選プラン

 ＊特別プラン　玉響（たまゆら）

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2010/07/28 00:17 |

日本一きれいな　宮川の水

［ 2010年　7月］

日本一きれいな川と認められた　「　宮川　」　は、日本有数の多雨地帯である三重県大台ケ原山系が源流です。

ばさら邸では、ここで採水された天然自然水　「森の番人」　をお料理の水として使用しています。

軟水の水は、味や香りをよく抽出し、素材本来の味を一層ひきたてます。

売店でも　「森の番人」　を販売しております。ご家庭にも大自然の恵みをお届けします。

森の番人　ウォーターボックス　20#8467　2,600円

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2010/07/25 02:55 |

暑い日には・・・

［ 2010年　7月］

暑い日が続いていますね。

そんな暑い日には、“冷たいビール”はいかがでしょうか？

神都麦酒

こちらは、館内の売店で販売しております、

地ビール“神都麦酒（しんとびーる）”

古代米（黒米）を使用しているため普通のビールに比べ濃色で、
後味がすっきりしたビールに仕上がっています。
また、柑橘系のホップが使われ、爽やかな香りが特徴です。

お酒が苦手な方には、こちらの飲料はいかがでしょうか？

エスサイダー

地サイダー“エスサイダー”

発売から１００周年を迎えたこちらのサイダー。
一度は、製造中止になったものの、当時と同じ原材料そのままに、
このたび復刻いたしました。
原材料は、砂糖と酸味料、香料のみ。
爽やかな酸味とほのかな甘みが特徴の地サイダーです。

どちらも、伊勢志摩のおみやげとして大人気です。
是非、お手にとってご覧ください。

暑い日・・・
体調の崩しやすい時期です。
お体には十分お気をつけくださいませ。

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2010/07/24 14:16 |

暑い日が続いていますが、

［ 2010年　7月］

梅雨明けから、とても良いお天気が続き、志摩市内の海水浴場も賑わっています。

志摩地方の最高気温は、名古屋や大阪にくらべ　3～5度低く、日が傾くと、

ばさら邸は、気持ちの良い夜風と虫の声・キャンドルのゆらぎにつつまれます。

旬の食材を食しに伊勢志摩へお越しください。　あわびフェアー開催中

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2010/07/22 02:22 |

伊賀の地から

［ 2010年　7月］

伊勢志摩は、昨日今日と、すっきりとした青空の広がる
お天気となりました。
日差しもかなり強くなっておりますので、熱中症には
くれぐれもお気をつけくださいませ。

さて、本日は当館の売店で販売されているこちらの商品の
ご紹介です。

義左衛門1

「純米吟醸　義左衛門」

三重県の北西部に位置する伊賀の地で生み出された清酒です。

こちらのお酒は、それぞれ異なる酵母用いて製造した、何十もの
樽をブレンドして味を作り上げていて、
一つの樽で完結するのが通例の日本酒において、とても珍しい
手法なのです。

フルーティーな香りで、さわやかなのどごしの「義左衛門」。
お食事と一緒に、冷やでお召し上がりいただくと、
いっそうお互いを引き立てます。

是非、一度ご賞味くださいませ。

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2010/07/20 23:56 |

3周年開業記念～当日～

［ 2010年　7月］

“７月１４日”

無事開業記念を迎えることができました。

本日は、すべてがサプライズ。
特に、メインイベントであるプロの方のフルート演奏が
始まると、館内は、ゆったりとした雰囲気に包まれました。

開業記念当日1

その頃、スタッフはというと・・・

開業記念当日2

美しい音色に耳を傾けながら、
キャンドルのセッティングに大忙し。

館内は、昨日の前夜祭のキャンドルに加え、
さらに、たくさんのキャンドルを用意。
キャンドルのゆらゆらとした灯もまた、
館内に流れるゆったりとした雰囲気を感じられる演出と
なりました。

開業記念当日3

３周年を迎え、ばさら邸は新たな気持ちで、
皆様をお迎えいたします。
今後ともどうぞよろしくお願い致します。

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2010/07/15 05:21 |

３周年開業記念～前夜祭～

［ 2010年　7月］

“７月１４日”

この日は、私ども　汀渚　ばさら邸　の開業記念日です。

本日は、前夜祭。
館内はいつにもまして、多くのろうそくで溢れていました。

開業記念前夜祭1

遡ること、数時間前。
スタッフは全員おおわらわ。

開業記念前夜祭2

長い廊下に、一つ一つ水ろうそくを並べていきます。
並べ終わったら、一つ一つ点火。

開業記念前夜祭3

夕暮れ時の一番きれいな時間に間に合うよう、
準備が進められていきました。

そして、並べられた水ろうそくがこちら。

開業記念前夜祭4

開業記念前夜祭5

スタッフの中からも、「本当にきれい！！」との声が上がるほど。
館内は、やわらかな光に包まれ、明日の記念すべき日の前夜祭としては、
最高の演出となりました。

明日は、いよいよ開業記念日。
明日もまた、様々な演出をご用意しております。
どうぞ、ご期待ください。

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2010/07/14 06:26 |

赤・白・橙

［ 2010年　7月］

本日は、ばさら邸の売店で販売している、
お酢のご紹介です。

当館の料理にも使われている、こちら。

ディナー酢

「ディナー酢・色彩」

整腸作用、脂質代謝改善、コレステロール抑制、
食欲増進、抗酸化作用などの効果・効用が期待されています。

当館でご用意しているのは、３種類。

ソースとして、薄めてドリンクとして、またカクテルの色づけ
として、大活躍の一品です。

お料理上手な方へのお手土産にいかがでしょうか。

本日の伊勢志摩は、あいにくの雨模様。

ですが、梅雨が明ければ、本格的な夏ですね。
是非、伊勢志摩へ遊びにいらしてください。

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2010/07/11 22:25 |

すくすくと、

［ 2010年　7月］

当館は契約農家から低農薬・有機肥料栽培で作った安全・安心の『こだわりのお米』を使用しております。

品種はコシヒカリですが、生産者いわく

『昨年は日照不足だった事もあり、稲の刈り取り時期が例年より一週間遅れだったが

今年は今のところ順調に育っている』　と言っていました。

この『こだわりのお米』を　ダイニングさかなへん　でご提供しております。予定では９月上旬に新米が入荷予定です。

秋の予定はお早めに。

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2010/07/10 07:28 |

七夕～♪

［ 2010年　7月］

昨日は、七夕。
本日の伊勢志摩は雨模様となりましたが、
館内では、七夕の準備が着々と進められていました。

七夕 2010

昨日は特別に、いつもはライトアップのみの照明もこんな趣向が・・・

七夕 2010-2

今年も、ご宿泊のお客様やスタッフの願い事を書いた短冊が風の桟敷に飾られました。

七夕 2010-3

願い事は本当に様々。
でも、やはりご自身の健康やご家族の幸せを祈った願い事が多いようです。

こちらのブログをご覧頂いている皆様は、どんなお願い事をされたのでしょうか。

皆様の願い事が届きますよう、願っています。

ばさら邸では、四季折々の行事ごとに様々なイベントを計画しています。
来週には、ばさら邸にとって最も特別な日となる開業記念が控えており、
ご来館頂くお客様にとっても、特別な日となるよう様々な、催し物を計画中です。

是非、ばさら邸にご来館くださいませ。

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2010/07/08 12:50 |

今夜は、

［ 2010年　7月］

今夜は、七夕ですね。伊勢志摩地方は、朝は写真のようにくもり空です。

でもこれから、天候は回復に向かい、夜は晴れの予報が出ています。天の川見れればいいですね。

　～　七夕の伝説　～

織姫は天帝の娘で、機織りの上手な働き者の娘であった。夏彦（彦星）もまた働き者であり、天帝は二人の

結婚を認めた。めでたく夫婦となったが夫婦生活が楽しく、織姫は機を織らなくなり、夏彦は牛を追わなくなった。

このため天帝は怒り、二人を隔てて引き離したが、年に一度、7月7日だけ天帝は会うことを許し、天の川に

どこからかやってきたカササギが橋を架けてくれあうことができた。

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2010/07/07 07:13 |

この時期ぴったりの・・・

［ 2010年　7月］

昨日の伊勢志摩は、久しぶりの雨。
しばらく、梅雨明けを思わせるような、
よいお天気の日が続いていたので、木々にとって
恵みの雨となったようです。

さて、本日はこちらの一枚をご紹介。

中野先生の作品～包～

＝包＝
神宮の杜に包まれている
細雨が心根に優しくしみわたる

こちらは、何度かこのブログでもご紹介させて頂いている、
中野晴生先生の作品です。
（過去のブログはこちらから）

「細雨が心根に優しくしみわたる」
今の時期にぴったりの作品ではないでしょうか。

ばさら邸でのおすすめの過ごし方は、
“何もしないこと”

特にこの時期は、雨の音がＢＧＭのように聞こえてきます。
お部屋で、雨の音を聞きながら、ゆったりとした時間を
過ごされてはいかがでしょうか？

その他2010年　7月はこちらから>>

2010/07/04 05:44 |

オリジナル商品

［ 2010年　7月］

2010年も半分が過ぎ、梅雨明けが待ち遠しいですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

今、ばさら邸の売店で人気なのが　「手作りごぼうクッキー」です。

選りすぐりの生ごぼうを細かく刻み、国産小麦・バターと南伊勢町産の鶏卵を混ぜ合わせ、焼き上げました。

天然素材の自然な風味が楽しめる、健康志向の一品です。

お土産や道中のおともにどうぞ。　（その他のオリジナル商品はこちら）

ばさら邸は、おかげ様で7月14日に　3周年　を迎えます。ご好評頂いている　【3周年記念】ｱﾆﾊﾞｰｻﾘｰﾌﾟﾗﾝは　こちら　から。

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2010/07/02 00:14 |

今が旬！！

［ 2010年　6月］

本日は、こちらの写真から。
過去、ブログでも何度かご紹介させて頂いている、
伊勢神宮の公式記録を撮り続けているカメラマン、
中野晴生先生の作品です。

中野晴生先生作品=鰒=　1

そう、今がまさに旬のアワビ。

先日、ブログでもご紹介しましたが、
明日７月１日は、海女が奉納用のあわびを取る、
「御潜（みかづき）神事」が鳥羽市国崎町、
で開催されます。

当館でも、夕食時に「鮑」をお召し上がり頂けるプランを
多数ご用意しております。
おすすめはこちら。

特別プラン　玉響（たまゆら）

玉響（たまゆら）はほんのひとときという意味。

「ほんのひとときを優雅に過ごして頂きたい」

と、願いをこめて作ったプランです。

こちらは、当館の特別棟のみの特別なプラン。
三重ブランドである鮑以外にも、伊勢海老や松坂牛を使っ
創作膳をご用意。
贅を尽くしたお料理と、ゆったりとお入り頂ける露天風呂で、
ほんのひとときを優雅に過ごされては、
いかがでしょうか。

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2010/07/01 00:46 |

“お塩”

［ 2010年　6月］

本日の伊勢志摩は、梅雨明けをも思わせるような、
青空が広がるお天気となりました。

ばさら邸空１

さて、館内の売店には、新商品が続々と登場しています。
中でも人気の“塩”シリーズに、新たに２つのお塩が
仲間入りしました。
それがこちら。

しお学舎のお塩ⅰ

塩と一緒にできる「にがり」をまったく取り除かずに、
職人が少しずつ煮詰めあげてできたお塩で、
市販されている「食塩」に比べ、塩分を1/3抑えた
体にもやさしいお塩。
その名も、
「しお学者のやさしいお塩」

それから、黒にんにくのコクとしお学舎の塩が、特に牛肉・豚肉の
旨みを引き立たせる、
「焼肉がぐっと旨くなるお塩」

特に、「しお学舎のやさしいお塩」は
海水から何も足さず、何も引かず、水分だけを蒸発させて出来た
三重県初のお塩なのだとか。

もちろんその他のお塩も引き続き、販売中。

しおｇあくしゃ　　

是非、お気に入りの“お塩”を探されてはいかがでしょうか？

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2010/06/29 00:00 |

高速道路無料化

［ 2010年　6月］

東海地方もぐずついた天候が続いておりますが、昨日、久しぶりにロビーのテラスから夕陽が見えました。

梅雨が明ければ、もっと綺麗にみえます。

本日から、全国各地の一部の高速道路が無料化になる社会実験が始まるのを皆様ご存知でしょうか。

三重県内の　伊勢自動車道（津IC以南、津IC～伊勢IC）　もその対象となっています。　（交通のご案内はこちら）

おかげさまで　ばさら邸　は、７月に開業記念日を迎えます。特別プランをそろえて皆様のお越しをお待ちしております。

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2010/06/28 10:56 |

ばさら食材「赤ウニ」

［ 2010年　6月］

本日は、ばさら邸が自信をもってお勧めする、
高級食材のご紹介です。

それがこちら。

赤ウニ

春から秋が旬で、特に初夏のものは、最も品質がよいとされている「ウニ」。

中でも、ばさら邸でお召し上がり頂けるのは、「赤ウニ」。
ウニの中では最も美味とされ、東日本では、“幻のウニ”とまで呼ばれているとか。

当館で扱っているのは、浜島で獲れたもの。
浜島のミネラル分豊富な海藻類を食べて育ったため、身が大きく、
味が濃いのが特徴。
是非、ご賞味くださいませ。

ばさら邸では、地元漁港でとれた新鮮な食材を数多く取り揃えて
おります。
旅の思い出に、地元ならではの食材をご堪能くださいませ。

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2010/06/27 22:18 |

志摩一のお祭り

［ 2010年　6月］

おはようございます。

昨日の伊勢志摩は、“五月晴れ”
まぶしいほどのよいお天気となりました。

さて、昨日、志摩地方第一の大祭で、
日本三大田植え祭りのひとつである、

「御田植式」

が、伊雑宮に隣接するご料田にて、盛大に開催されました。

式は、苗取りから始まり、竹取神事、御田植えの神事へ。
特に、近くの漁村の青年達が、下帯姿になって田に入り、神田の中央に
設置された「太一」とかかれたうちわのついた忌竹を奪い合う
竹取神事の迫力には圧巻でした。

御神田ⅰ

そして、笛や太鼓の演奏の中、御田植えの神事が続きます。

御神田ⅱ

ばさら邸のお食事処である、和風ダイニング　魚（さかなへん）にも、
中野先生が撮られた、御田植え神事の作品が飾られています。
それがこちら。

御神田ⅲ

伊勢志摩には、伊勢神宮に関連した、諸行事が数多くございます。
特に、今は第６２回式年遷宮に向けた行事も始まっており、
今後が一番の見所となっていくのではないでしょうか。
この機会に是非、伊勢志摩にお越しくださいませ。

御神田ⅳ

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2010/06/25 05:24 |

伊勢志摩（周辺）巡り第２４弾～白亜の灯台～

［観光スポット］

こんばんは。

ここ伊勢志摩も、梅雨入りしましたが、
本日の伊勢志摩の空はこんな感じでした。

大王崎灯台ⅰ

さて、本日の伊勢志摩(周辺)巡り第２４弾は、
映画のロケ地にも度々使用されている、 “大王崎灯台”
のご紹介です。

大王崎灯台ⅱ

高さ２２．５メートルの白亜の灯台は、鉄筋コンクリート造り。
当時の灯台が角形のものが多かったのに対し、大王崎灯台は円形なのが特徴です。
そして、ここは、全国で有数の参観可能な灯台です。

大王崎灯台に行かれた際は、是非、
周辺のお店にも立ち寄られては。

こちらは、“ひもの”屋さん。
ご希望の方には、お店の方が、おいしい干物の焼き方を
教えてくださいます。

大王崎灯台ⅲ

その他、真珠店や、お食事処もあります。

そうそう、最近、「灯台の魅力」を再発見するミュージアムとして・・・

大王崎灯台ⅳ

がオープンしました。
大王崎灯台の歴史や、灯台の役割など、知られざる灯台の魅力が
再発見できます。

また、この白亜の灯台がたつ大王は、「絵かきの町」と呼ばれるほど、
その町並みは美しく、絵を愛する画家たちの創作意欲をかきたてるのだとか。

映画に数多くの場面が登場する町。是非、足を運ばれてはいかがでしょうか。

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2010/06/21 23:27 |

to you

［ 2010年　6月］

東海地方も梅雨本番です。それぞれ、雨の日には雨の日の過ごし方をお持ちのことでしょう。

お部屋で、ヒーリング音楽や読書・雨音とゆっくり流れる時間を感じるのはいかがですか。

父の日の今日、旅行のプレゼントに最適な、ばさら邸の招待券のご案内はこちらから。

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2010/06/20 08:17 |

伊勢志摩（周辺）巡り～蔵のパスタ屋さん～

［観光スポット］

こんばんは。

本日の、伊勢志摩（周辺）巡り第２３弾は、
あるパスタ屋さんのご紹介です。

蔵deパスタⅰ

こちらは、「蔵deパスタ」さん。
創業文化十三年の『糀屋』さん（醤油・みその老舗専門店）
に隣接し、、江戸時代に立てられた元醤油や味噌の
醸造蔵を改装して建てられたパスタ屋さんです。

蔵deパスタさんのパスタは、
何と言っても、大きめにカットされた具と、たっぷりのソース。
大きめにカットすることで、具材の味をより一層感じられる
配慮だとか。

蔵deパスタⅱ

メニューには、こんな斬新なものも。

蔵deパスタⅲ

レトロな雰囲気溢れる店内は、元醸造蔵だけあって、
天井が高く、開放的な造りとなっています。
トマトのホール缶がこんな感じで積み上げられていました。

蔵deパスタⅳ

そうそう、糀屋さんの醤油を使った和風パスタも絶品とか。

ばさら邸から、お車で約４０分。
伊勢神宮（外宮）からは５分ほど。
伊勢志摩にお越しの際は、是非立ち寄られては
いかがでしょうか。

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2010/06/19 23:24 |

馬毛の・・・

［ 2010年　6月］

さて、先日入荷した

｢　天然馬毛歯ブラシ　｣

おかげ様で大変ご好評を頂いております。
ご自宅へのお手土産にまとめてご購入される方もよく見かけるほど。

馬毛の歯ブラシⅰ

白馬の天然馬毛を使ったこちらの歯ブラシ。
天然毛は、たんぱく質から作られる自然物質のため、
人体との相性がとても良く、歯のエナメル質を傷つけることなく、
磨くことが出来ます。毛先自身が消耗していくので、歯と歯茎を
傷めることなくやさしくブラッシングできるのだとか。

丈夫で長持ちと評判のこちらの歯ブラシ。
ばさら邸にご来館の際は、お手にとってご覧くださいませ。

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2010/06/17 22:53 |

ばさら焼酎

［ 2010年　6月］

先日、新しく仲間入りした　「vajraワイン」　のご紹介をしましたが、（その写真はこちら）

ばさらオリジナル焼酎（芋）（麦）もご好評を頂いております。

お客様の中には、お土産に、ワインと焼酎の3本セットでご購入していかれる方もおられます。

皆様も、サッカーW杯の観戦のおともにいかがですか。

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2010/06/17 07:43 |

大掃除決行

［ 2010年　6月］

おはようございます。

昨日の伊勢志摩は、あいにくの雨模様・・・

ですがばさら邸では、雨の中、鯉くんのおうちの大掃除が決行されました。

鯉くんたちは、ばさら邸のオープン当時から、毎日おいしいご飯を
食べて育ったため、まず、捕まえるのに一苦労・・・

やっと捕まえ、水槽の中へ。
掃除の間は、しばしの間お引越しです。

池の掃除ⅰ

鯉くんたちのお引越しが終わったら、おうちの大掃除へ。

池の掃除ⅱ

石一つ一つの汚れを、丁寧に磨いていきます。
この作業ってご想像通り・・・けっこう時間がかかるんですよね。

そうしてきれいになった、おうちへまたお引越しです。

池の掃除ⅲ

鯉くんの気持ちになるなら、「きれいなおうちに戻れて、一安心。」
といったところでしょうか。

ばさら邸も、お越しいただくお客様に、「ほっ」としていただく、
宿でありたいと思う、今日この頃です。

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2010/06/17 22:14 |

伊勢志摩（周辺）巡り第２２弾～あじさい園～

［観光スポット］

おはようございます。

本日の、伊勢志摩（周辺）巡り第２２弾も紫陽花の話題をひとつ。

当館からお車で、１０分程の所。
横山にある、“アジサイ園”も見ごろを迎えております。

横山あじさい園

こちらは、「あじさいの道」
斜面一面に、色とりどりのあじさいをご覧頂けます。

こちらをさらに進んでいくと、アジサイ園へ。

横山あじさい園ⅱ

青や、紫、赤紫といった色のあじさいをお楽しみ頂けます。

あじさいのほかにも、アマリリスやカラーも見ごろを迎えております。
地元の方の散歩コースにもなっている、こちら。
お時間がございましたら、是非、お立ち寄りくださいませ。

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2010/06/14 08:53 |

初夏の風物詩

［ 2010年　6月］

こんばんは。

本日の伊勢志摩は、すっきりとした青空の
広がる一日となりました。
明日もよいお天気となりそうです。
紫外線にはご注意ください！！

さて、先日、志摩市大王町波切の大慈寺のあじさいを
ご紹介致しましたが、今、館内でもところどころに、
あじさいがご覧いただけます。

紫陽花ⅰ

もう一枚はこちら。

紫陽花ⅱ

奥のピンク色のお花は、“サツキ”

今、ばさら邸は色とりどりのお花で、溢れています。
特に、青紫とピンクのコラボをご覧頂けるのは、この時期だけ。

是非、この時期に、ばさら邸にご来館くださいませ。

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2010/06/11 22:54 |

vajra ワイン　完成

［ 2010年　6月］

ばさら邸　のオリジナル商品がまた一つ完成しました。昨年の焼酎に続き、この度、　「vajara ワイン」（白）　を作りました。

花や果実のようにフレッシュな甘いマスカット香と淡い酸味が持ち味です。（品種：ミュラー・トゥルガウ）

やや甘口で、果実のフルーティーさが楽しめ、お肉ともお魚とも相性が良いです。

また、ブルーのミディアムボディが、伊勢志摩の美しい海を感じさせます。

ばさら創作膳と一緒に、また、お土産にいかがですか。　その他のオリジナル商品はこちらでご案内してます。

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2010/06/09 23:41 |

神宮へ奉納

［ 2010年　6月］

本日は、こちらの一枚をご紹介。

=熨=
高級食材として珍重される鰒は、神饌として貴重な食材である。
毎年、５月から６月にかけて、地元の長老達の奉仕により、古来のしきたりのままに熨斗鰒つくりが行われている。

こちらは、先日、ブログ（そのときのブログはこちら）でご紹介した
中野晴生先生の作品の一つです。

中野先生の作品は、ばさら邸のロビーやダイニングで
ご覧頂くことができます。
（中野晴生先生のオフィシャルページはこちらから）

そう、今が旬の　“あわび”
伊勢志摩の地域では、海女によるアワビ漁がを最盛期迎え、
それとともに、神宮で御神饌として奉納する、「熨斗あわび」つくりが
最盛期を迎えております
なんとこの作業、２０００年続いているとか。

１０日以上の時間をかけて、手仕事でひとつひとつ薄いひも状に仕上げていく作業で、
熨斗あわびに使用するアワビは年間約２０００個。

７月１日に、海女が奉納用のあわびを取る、
「御潜（みかづき）神事」があり、
時間は、９時～　　会場は、鳥羽市国崎町
で開催されます。
このとき熨斗あわび作りも行われ、見学できるそうです。

２０００年続く伝統の作業。
この機会に是非、伊勢志摩に遊びにいらしてはいかがでしょうか。

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2010/06/09 23:06 |

今日の写真は、コチら

［ 2010年　6月］

毎日、新鮮な食材を仕入れている　ばさら邸　、その為、日々のお造りの内容も変わってきます。

オプションメニューも、ホームページで紹介しているもの以外にも日々変わったものを用意しています。

今日の写真は、コチ。夏が旬の高級食材です。透明感のある白身は、刺身・塩焼き・ちり（鍋物）でどうぞ。

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2010/06/07 10:36 |

伊勢志摩（周辺）巡り第２１弾～河崎の町 Part Ⅲ～

［観光スポット］

こんばんは。

本日の伊勢志摩は、心地よい風が流れる、
とても過ごしやすい一日となりました。

さて、先日リニューアルしたプラン

“ 特別夕食付　　料理長厳選プラン ”

おかげ様で大好評を頂いております。
伊勢志摩の地域では、海女によるあわび漁が最盛期を
迎えておりまして、鮑を目的に来られる方も多いようです。

そのあわびを使った、「あわびの釜飯」
是非、ご賞味くださいませ。

また、その他にも、鮑の創作料理を多数ご用意しておりますので、
是非、お問い合わせくださいませ。

それでは、本日の伊勢志摩（周辺）巡り第２１弾は、
ある古本屋さんのご紹介です。

古本屋ぽらん

お店の名前は、「古本屋ぽらん」
築200年の蔵を改造した洒落た店構えが目を引く古本屋です。
お店のご主人が、この青地に白く文字が抜かれた
暖簾の似合う雰囲気の建物を捜して、７年前に
オープンさせたそうです。

中に入ると・・・

古本屋ぽらんⅱ

店内は、ご主人がセレクトした古本がずらりと
並んでいます。
店内の壁が白いのは、もともと病院だったとか。

そうそう、ここの本屋さん、かわいい店員さんが
お出迎えしてくれるんです。

古本屋ぽらん

もしかすると、皆様の思い出の一冊が見つかるかも。

こちらも、先日からご紹介している、河崎の町にありますので、
一度、立ち寄られてはいかがでしょうか。

古本屋ぽらんⅳ
▲目印は店主こだわりのこの暖簾

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2010/06/07 00:01 |

伊勢志摩（周辺）巡り第20弾～河崎の町 PartⅡ～

［観光スポット］

おはようございます。

さて、本日も前回に引き続き河崎の町をご紹介
していきたいと思いますが、その前に、
ばさら邸の売店で販売されている人気商品のご紹介から。

【復刻版エスサイダー】
当時と同じ原材料（砂糖・酸味料・香料のみ）を使い、
すっきりとした味わいに、爽やかな酸味とほのかな甘みが
再現された一品。

エスサイダー

昭和５０年代に製造が中止されましたが、
「伊勢河崎商人館」のオープンが契機となり、
現代によみがえりました。

そこで、本日は、河崎の町にあり、このエスサイダーの
復活のきっかけにもなった、

「伊勢河崎商人館」

のご紹介です。

伊勢河崎商人館ⅰ

伊勢河崎商人館は、当時エスサイダーを製造していた小川酒店が、
新たに生まれ変わった建物。
河崎の問屋の貴重な建物として、国の“登録有形文化財”に
指定されている蔵７棟、母屋、茶室を公開しています。

かつて、サイダーの水を供給、ろ過した施設や検査室も現存しています。

こちらのもうひとつの見所は、敷地内に広がる２箇所のお庭。

伊勢河崎商人館ⅱ

伊勢河崎商人館ⅲ

隅々まで手入れされたお庭を眺めていると、時が経つのも忘れるほど。

母屋の向かいには、築１００年以上の蔵を活用したショップも
ございます。

外宮から１．２kmほどの距離にございますので、
是非、立ち寄られてはいかがでしょうか。

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2010/06/07 00:02 |

志摩のあじさい寺

［ 2010年　6月］

ばさら邸よりお車で15分ほどの志摩市大王町波切の　大慈寺（だいじじ）　の　あじさい　が見頃を迎えています。

大慈寺は、志摩のあじさい寺として親しまれており、この時期1500株が咲き乱れ、まさに花極楽です。

今週末には、毎年恒例のあじさい祭りが行われ各種イベントが催されます。

あじさいの花言葉のひとつに　「元気な女性」　とあります。

そんな皆様にはこちらのプランはいかがでしょうか　→　”美旅”をかなえてくれる　ばさら美人

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2010/06/03 15:53 |

伊勢志摩（周辺）巡り第１９弾～河崎の町 PartⅠ～

［観光スポット］

おはようございます。

昨日の伊勢志摩は、朝方、少し雨が降ったものの、
その後はお天気も回復し、夕方にはすっきりとした
お天気となりました。

さて、本日も伊勢志摩の周遊スポットのご紹介です。

伊勢神宮（外宮）から、１．２kmほどのことろに、
当時の町並みをを残す町、「河崎」があります。
町中を流れる勢田川を利用して、「伊勢の台所」として、
全国に知られた商人町です。

河崎の町並みⅰ

川に並行に走る通り沿いには、切妻造の屋根が続き、
妻入りの町家や蔵が並んでいます。

河崎の町並みⅱ

そして川岸の家は裏口から川へ、直接荷物の積み下ろしが
できるようになっていて、今もその名残を見ることができます。

河崎の町並みⅲ

ゆったりとした時間の中、レトロな町並みをゆっくり散策されては
いかがでしょうか。
町には、当時の蔵や商家を利用したカフェや食事処もございますので、
レトロな雰囲気の中での、ティータイムもおすすめです。

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2010/06/05 06:24 |

ばさら食材　「とびうお」

［ 2010年　5月］

おはようございます。

昨日も伊勢志摩はよい天候に恵まれました。
伊勢志摩には、ドライブスポットがあちらこちらに
ございます。
晴れた日におすすめなのは、｢パールロード｣
鳥羽に続く全長２３．８kmのドライブコースです。
沿岸沿いを走るので、潮風がちても心地よく感じられます。

的矢湾大橋

そうそう、パールロードに行かれたら、こちらの的矢湾大橋での、
写真撮影は忘れずに！！

さて、本日は、まさに今が旬。

塩焼きやフライが絶品の「とびうお」が入荷いたしましたので、
ご紹介致します。

とびうお

本当に新鮮なもので、この日は、お造りでご用意。
他にも海栗や、赤貝なども入荷しました。

海栗（うに）

ばさら邸では、毎日その日水揚げされた新鮮な食材を
仕入れておりますが、実は、その日しか手に入らなかったものも・・・

ですので、ばさら邸にお越しの際は、“本日の一品”“旬のお薦め”を
是非、お召し上がりください。
当館の料理長の手により創り上げられた、食材の持ち味を最大限に活かした
最高の一品をご提供致します。

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2010/05/31 08:05 |

伊勢海老祭り

［ 2010年　5月］

志摩市浜島町で６月５日（土）に、恒例の「伊勢えび祭」が開催されます。

伊勢えびの禁漁期間である６月に、海の幸への感謝と豊漁を願って行われる祭りで、

軽やかなリズムにのせて踊る「じゃこっぺ踊り」や、巨大な伊勢えびの神輿を中心に、

夜更けまで盛大なイベントが続きます。ぜひ、ご覧下さい。　（詳しくは、こちらをご覧下さい）

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2010/05/30 08:46 |

伊勢志摩（周辺）巡り第１８弾～月讀宮～

［観光スポット］

おはようございます。

私ども、汀渚　ばさら邸は７月１４日に、
３周年を迎えます。

それを記念して、ご用意した

「３周年記念　アニバーサリープラン」

でございますが、先日アップしたばかりにも関わらず、
大変ご好評を頂いております。

旬の食材を盛り込んだ特別プランで、
１日限定３組までとなっております。
この機会に是非、ご来館くださいませ。

さて、今、伊勢神宮は第６２回式年遷宮に向けて、
あちらこちらで工事が行われています。
外宮では「火除橋」の立替工事が行われている真っ最中。
ですが、さすが伊勢神宮の工事。
その工事中に聞こえてくる「トントントン」という音が
また風情があるんです。

この音は、是非現地で！！

では、本日の伊勢志摩(周辺)巡り第１８弾も
伊勢神宮のご紹介をひとつ。

「　皇大神宮別宮　月讀宮　」
は、内宮からお車で５分ほどのところにあります。

月讀宮ⅰ

天照大御神の弟神、月讀命（つきよみのみこと）が祭られている宮で、
同じ敷地内には、父神の伊弉諾尊（いざなぎのみこと）を祭神とする
伊佐奈岐宮（いざなぎのみや）、やその妻、伊弉冉尊（いざなみのみこと）
を祭神とする伊佐奈弥宮（いざなみのみや）があります。

月讀宮ⅱ

お時間がございましたら、是非、お立ち寄りくださいませ。

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2010/05/29 07:48 |

あの人をご招待

［ 2010年　5月］

お誕生日や結婚記念日を迎えるご両親に、宿泊券のプレゼントはいかがですか。

6月20日（日）は、父の日です。母の日を忘れていた方は、二人分まとめてのプレゼントはいかがでしょう。

また、6月は　June bride　結婚記念日を迎える方も多いのではないでしょうか。

招待券の詳細はこちらから　→　ばさら邸ご宿泊招待券のご案内

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2010/05/27 09:01 |

伊勢志摩（周辺）巡り　第１７段～倭姫宮～

［観光スポット］

おはようございます。

昨日の伊勢志摩は、雲の多い空でございましたが、
心地よい風の感じられる、過ごしやすい一日となりました。

さて、本ブログや波沙爛々でも何度かご紹介しておりますが、
ばさら邸から、伊勢神宮までお車で約３５分。
ですので、ご宿泊のお客様の中には、伊勢神宮にお参りされる方も
多くいらっしゃいます。

そんなお客様によくご紹介するのが、伊勢神宮の別宮。
それでは、本日も伊勢志摩(周辺)巡り第１７段としまして、
内宮からお車で５分。

皇大神宮別宮　倭姫宮　のご紹介です。

ここに、祀られている祭神　倭姫命(やまとひめのみこと）は、
内宮の祭神、天照大御神（あまてらすおおみかみ）
の御杖代として仕え、現在の地に伊勢神宮を創り、
祭祀や神職の制度を定めるなど、神道の基礎を作った
方です。

こちらも、第６２回式年遷宮に向けて、
建物が新しくなります。

こちらの近くには、神宮をよく知ることのできる、
美術館や徴古館（博物館）もございます。
伊勢神宮をもっとよくお知りになりたい方は是非、
お立ち寄りくださいませ。

▲神宮徴古館

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2010/05/27 05:53 |

女性の方必見！！

［観光スポット］

こんばんは。

昨日から伊勢志摩は、雨模様。
本日も、曇り空のお天気となりました。
ですが、明日からまたお天気も回復するそうです。
是非、伊勢志摩に遊びにいらしてください。

さて、本日の伊勢志摩(周遊)巡り第１６弾は、ばさら邸からお車で３分。
「賢島ローズネットファーム」のご紹介です。

賢島ローズネットファームⅰ

特に女性のお客様からお問い合わせの多いこちらの施設。
なんと無農薬栽培のばら摘みが体験できるんです。
無農薬ですので、お風呂に入れて楽しんだり、お菓子に入れて、
食べることもできる、安全なばらです。

実は、こちらはまだオープン前の施設。
ですが、ばら摘みやばらの花を浮かべた足湯は体験できるとのこと。

賢島ローズネットファームⅱ

７月７日のグランドオープンに向けて、着々と準備が進められて
います。
施設内では、ばら摘みはもちろんのこと、ばらの花びらを使った
おしゃれな創作スイーツが味わえるカフェテリアや癒し効果抜群の
ばらを浮かべた足湯も建設予定なのだとか。

ただ、今のところは、ご予約制ですので、ご希望の方は、
ばさら邸かもしくは、賢島ローズネットファームに直接お問い合わせください。
（　賢島ローズネットファーム　
　　ＴＥＬ：０５９９－４３－７５６７　受付９：00～17：00　）

ばさら邸では、女性のお客様専用のプラン

“美旅”をかなえてくれる　ばさら美人

をご用意。女性同士ののご旅行に大変ご好評を頂いている、プランです。

ばさら美人で極上のひとときを過ごされた後は、ローズネットファーム
で、ゴージャスな雰囲気を味わってみてはいかがでしょうか。

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2010/05/25 00:13 |

特大7ｋｇ

［ 2010年　5月］

毎日、新鮮な食材を入荷している　ばさら邸　ですが、特大の　ヒラメ　がはいりました。

いわずと知れたとても美味しいお魚ですね。

その日に仕入れたお魚によって、お造りの内容が変わってきます。その他の旬のお魚たちも、皆様をお待ちしております。

見た目が良くない魚ほど、美味しいのは何故でしょうね。

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2010/05/23 09:10 |

伊勢志摩（周辺）巡り第１５段～瀧原宮～

［観光スポット］

こんばんは。

暑い日が続いておりますね。
これから、どんどん暑くなります。
強い日差しにはくれぐれもご注意ください。

さて、本日の伊勢志摩（周遊）巡り第１５段は、
伊勢市の西側。度会郡大紀町にある、
「別宮　瀧原宮」のご紹介です。

瀧原宮ⅰ

別宮は、御正宮と関わり深い神様を祀る格の高い神社のこと。

ご祭神は、天照大御神

以前のブログで、「別宮　伊雑宮」を
ご紹介しましたが、こちらとともに、
「大神の遙宮」と呼ばれ、深く信仰されています。

瀧原宮は、その昔、大小４８の滝が流れることにちなんで、
名づけられたそうで、その名の通り、宮域に足を踏み入れると、
川のせせらぎの音が・・・

瀧原宮ⅱ

こちらは、自然の川原が御手洗場となっています。

瀧原宮ⅲ

宮に続く参道には、巨大な杉の木が・・・
その巨木の合間を縫うように、進んでいくと、
見えてきます。

瀧原宮ⅳ

▲　瀧原宮と

瀧原宮ⅴ

▲　瀧原竝宮(たきはらならびのみや）

並んで立っておりますが、もちろんご参拝は瀧原宮から。

ばさら邸から、少し離れておりますが、
是非一度お立ち寄りくださいませ。

そうそう、ただいま、ばさら邸のオフィシャルページから
ご覧いただける、『伊勢神宮』の特集ページを製作中。
こちらも是非、ご期待ください。

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2010/05/23 00:06 |

よりリラックス

［ 2010年　5月］

ばさら邸　では、ヒーリングサロン　Ｎａｄａ（ナーダ）　で専門のスタッフが皆様のお越しをお待ちしております。

ご常連のお客様のなかには、毎回、ご指名でご利用頂ける方もおられます。

ご利用は、事前予約をおすすめしております。

サロンのメニューなど、詳しくは　こちらをご覧下さい。　→　ヒーリングサロン　Ｎａｄａ（ナーダ）

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2010/05/22 09:13 |

伊勢志摩（周辺）巡り～川口農園～

［観光スポット］

こんばんは。

本日は、こちらの一枚から。

川口農園ⅰ

先日、ご紹介した“しゃくなげ”の花が咲きました。
実は、この花一度萎れかけてしまいまして・・・
それでも、スタッフの願いが通じたのか、
純白の花を咲かせることが出来ました。

ばさら邸にご来館の際は是非、愛でて頂ければと思います。

さて、本日の伊勢志摩(周辺）巡り第１４弾は、当館からお車で２０分。
浜島町南張にある、「川口農園」さんのご紹介です。
(目印は、田んぼの中に連なるハウス群です)

川口農園ⅱ

こちらは、南張メロンとしてブランド化されている
南張メロンを栽培されている農園です。
メロン温室には暖房が完備され、１年中栽培されているのは、
こちらの川口農園だけなのだとか。

川口農園ⅲ

温室の中は、常に２０度以上。
虫や温度、病気にとても弱いメロン。
１年を通して、徹底した温度管理の下、川口さんの愛情をたっぷり浴びた、
メロン達が並んでいました。

川口農園ⅳ

重さは、だいたい　1.8kg　
濃厚で甘みがたっぷり凝縮された一品です。
一度ご賞味くださいませ。

ご好評を頂いている

伊勢志摩を満喫～語り部タクシー付～
周遊プラン

こちらのコースの中に、本日ご紹介した「川口農園」さんを回る
コースもございますので、電車でお越しの皆様、是非、
ご検討されてはいかがでしょうか。

現地で語られる川口さんのメロンへの熱い思いは必聴です。

そうそう、新しく｢周遊スポット」のカテゴリを設けました。
伊勢志摩～三重県のスタッフおすすめスポットを集めた
ページです。こちらも是非ご覧くださいませ。

その他観光スポットはこちらから>>

2010/05/21 07:59 |

新緑のなか

［ 2010年　5月］

伊勢志摩地方にも、多くのゴルフ場があります。

ばさら邸　から徒歩２分の　「賢島カンツリークラブ」　をはじめ、

浜島カンツリークラブ・合歓の郷ゴルフクラブ（ねむのさと）・伊勢志摩カンツリーなどもアクセス良く、

新緑のなかでのプレーと温泉はいかがでしょうか。

賢島カンツリークラブは、毎年11月に女子プロの大会（ミズノクラシック）があり、自然の起伏を活かしたコースは、

選手の方に定評があります。昨年の大会の様子はこちらから。

その他2010年　5月はこちらから>>

2010/05/19 16:19 |

ばさらのおすすめ～伊勢型紙～

［ 2010年　5月］

こんばんは。

本日の伊勢志摩は、少し汗ばむ陽気となりましたが、
風がとても心地よく、日陰でうたた寝がしたくなるような,
そんな一日となりました。

さて本日は、ばさら邸館内で販売しております、
三重県の伝統工芸品「伊勢型紙」のご紹介です。

伊勢型紙ⅰ

伊勢型紙ⅱ

ばさら邸の売店では、伊勢型紙を用いたしおりや姫屏風などを
販売しております。特にしおりは、お手土産に大変ご好評を
頂いている一品です。

伊勢型紙は着物などの生地を一定の柄や紋様に染色するために
使われる型紙の一つ。その細やかな技術は、単に染色用のものだけではなく、
図柄の芸術性が評価され、美術工芸品や家具などにも多く
使用されています。

重要無形文化財にも指定され、三重県を代表する
伝統工芸品のひとつです。

伊勢型紙のことを詳しく知りたい方は、こちらがおすすめです。

伊勢型紙ⅲ

鈴鹿市にある、伊勢型紙資料館。
江戸時代に、伊勢型紙の生産・販売を手がけ、繁栄を極めた
豪商・寺尾斎兵衛家の別宅を資料館として一般公開されており、
母屋と土蔵に、伊勢型紙の作品と関係資料を展示しています。

ばさら邸にご来館の際は、是非お手にとって、その卓越した
技術をご覧くださいませ。

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2010/05/19 00:10 |

夏日

［ 2010年　5月］

昨日の伊勢志摩地方は、最高気温が26℃まであがり、とてもきれいな青空が広がっていました。

週間予報は、はずれましたね。

ばさら邸　のお庭（無名庭）の草木も生き生きとしております。

夜は星空を見上げながらの　一杯　は、いかがですか。

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2010/05/18 07:29 |

伊勢志摩（周辺）巡り第１３弾～朝熊山展望台～

［観光スポット］

こんばんは。

本日の伊勢志摩は、心地よい風の感じられる
すっきりとしたお天気となりました。

さて、本日も伊勢と鳥羽を結ぶ伊勢志摩スカイラインの
見所スポットのご紹介です。

本日ご紹介するのはこちら。

「朝熊山展望台」

朝熊山展望台ⅰ

伊勢志摩スカイラインの中間点にある朝熊山。
日本百景にも選定されていて、標高は５５５メートル。
伊勢志摩を代表する霊山として知られています。

朝熊山展望台ⅱ

山頂付近には足湯があり、足湯に浸かりながら
大小の島々が浮かぶ伊勢湾の大パノラマを
ご覧いただけます。よく晴れた日には、
遠く富士山が望めることもあるとか。

朝熊山展望台ⅲ

　また、森林浴が楽しめるさんぽ道もあり、
四季折々の花々がお楽しみいただけます。
今は、つつじが見ごろを迎えております。
「じんぐうつつじ」や「どうだんつつじ」など７種、約６０００株の
つつじが咲き誇っています。
これから見ごろを迎える種類もございますので、
伊勢志摩にお越しの際は是非、お立ち寄りくださいませ。

朝熊山展望台ⅳ

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2010/05/21 07:22 |

志摩半島には見所がいっぱい

［ 2010年　5月］

志摩半島には、景観や史跡などのパワースポット・エスパーニャクルーズと見所がいっぱいです。

ばさら邸　では、語り部観光タクシーで巡る　「周遊プラン」　をご用意しております。　（プランの詳細はこちら）

スタッフが厳選した4つのコースからお選び下さい。マイカーでお越しのお客様もご参考にされて下さい。　（周辺地図へ）

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2010/05/16 00:04 |

伊勢志摩（周辺）巡り～伊勢志摩スカイライン PartⅡ～

［観光スポット］

こんばんは。

本日は、先日ご紹介した、伊勢志摩（周辺）巡り第１２弾、
伊勢志摩スカイラインにある「勝峰山　金剛證寺」
の続きでございます。
（そのブログはこちらから）

朝熊山にある金剛證寺。
「厄除け六地蔵尊」を通り過ぎると、いよいよ本堂へ。

本堂　摩尼殿は国重要文化財にも指定されています。
（上にちらっと見える建物が本堂です）

そうそう、こちらのお寺は、あの有名な弘法大師と縁のある
お寺で、敷地内には、連間の池といって
弘法大師が掘られたと伝えられる、朱塗りの太鼓橋が
架かっています。

この橋を境に俗界と聖地を表しているのだとか。

ばさら邸から伊勢志摩スカイラインまでは、
お車で３５分程。
マイナスイオンの癒し効果あふれる豊かな自然に包まれた、
絶景のドライブコースです。

是非、お立ち寄りくださいませ。

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2010/05/21 07:23 |

色とりどりの

［ 2010年　5月］

例年より寒かった4月がすぎ、ばさら邸　の玄関やお庭でも花々が皆様をお待ちしております。

暖かな日差しの中、鳥や虫たちも行動を始めました。皆様のお出掛けのご予定はいかがでしょうか。

初夏には、三重県の県花　花しょうぶ　が各地で見ごろを迎えます。

伊勢志摩周辺では、伊勢神宮外宮・二見しょうぶロマンの森・創造の森横山などで見ることが出来ます。

写真のお花は、　ハマナス　花言葉のひとつに　「旅の楽しさ」　があります。

旅行は　楽しみ　以外のなにものでもないですね。

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2010/05/14 11:41 |

つかの間のひととき・・・

［ 2010年　5月］

こんにちは。
本日は、こちらの一枚から。

しゃくなげⅰ

先日、当館の風水コンサルタントの千葉智子先生(ＨＰはこちら)
から頂いた石楠花です。
いつもありがとうございます。

当館では、本場中国の知恵である風水術を取り入れ、
火、土、金、水、木の五行のバランスをとりながら、
居心地の良い空間を創りだすインテリアをコーディネートしております。

これには、ばさら邸にご滞在されたお客様の運気がより向上しますようにと、
願いが込められております。

お仕事でお疲れの皆様。
ばさら邸で心も体も癒されてはいかがでしょうか？
つかの間のひとときを、是非、ばさら邸でお過ごしくださいませ。

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2010/05/12 23:42 |

伊勢神宮に縁の・・・

［ 2010年　5月］

こんばんは。

本日は、まず一枚の写真から。

中野晴生先生ⅰ 　

「実」
新田に実った稲穂を収穫する「抜穂（ぬいぼ）祭」。
稲穂の姿に豊かな実りの季節を感じ、
感謝の気持ちでいっぱいになる。

こちらは、現在、第６２回神宮式年遷宮の公式記録を撮り続けているカメラマン、
中野晴生先生が撮られた作品です。

もともと、ご実家が神宮に神饌を納める鮮魚商で、神苑の中で幼少期をお過ごしに
なられるなど、神宮と縁の深い方でいらっしゃいます。

中野先生の作品は、

当館のロビーやダイニング「魚（さかなへん）」

で、ご覧頂けます。

特に、ダイニングはすべて個室で、
その一部屋一部屋に作品が飾られています・
是非、お食事の間にゆっくりと作品をお楽しみください。

どの作品も、日本独特の伝統、文化、自然、四季の感じられる作品です。

特に私が好きな作品はこちら。

中野晴生先生ⅱ

「礼」
　　　外宮の別宮四宮のうちの第一の別宮、多賀宮。
　　九十八段の石段を上ると自然と頭が下がってくる。

この写真のように伊勢神宮へ行くと自然と手を合わせたくなる。
そんな不思議な雰囲気が神宮にはあると思います。

館内売店には、中野先生の作品も販売されていますので、
どうぞお手にとってご覧くださいませ。

中野晴生先生ⅲ

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2010/05/12 01:32 |

雨の日には雨の日の、

［ 2010年　5月］

皆様それぞれに、雨の日には雨の日の過ごし方があることでしょう。風の桟敷の鯉さんたちも雨やどり。

ばさら邸へは、愛聴盤や愛読書をお持ちにください。どこへも出掛けないのも、贅沢なことではないでしょうか。

スタッフがセレクトした、ヒーリングCDやDVDもご用意しております。是非、ご利用ください。

緑の多い、賢島です。雨上がりには、新緑がより一層美しく見えます。

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2010/05/11 09:14 |

伊勢志摩（周辺）巡り～伊勢志摩スカイライン PartⅠ～

［観光スポット］

こんばんは。

本日も伊勢志摩は、とてもよいお天気となりました。
初夏といった陽気でしょうか。お部屋のテラスでは、
心地よい風を感じる、そんな一日となりました。

さて、本日は、まず伊勢志摩スカイラインのご紹介から。
伊勢志摩スカイラインは、内宮前と鳥羽を結ぶ全長16.3Kmの山岳道路。
特に山頂展望台前後の景観はすばらしい・・・

ということで、伊勢志摩（周辺）巡り第１２弾と第１３弾は、
スカイラインの見所スポットご紹介していきたいと思います。

本日第１２弾は、「勝峰山　金剛證寺」のご紹介です。
内宮前の入り口から鳥羽方面に向かって、１５分ほど走ると、
見えてくる赤い門が、そのお寺です。

金剛證寺ⅰ

「お伊勢参らば朝熊をかけよ。朝熊かけねば片参り。」
と伊勢音頭にも唄い継がれ、伊勢神宮に参宮する人々は
朝熊山に参詣するのが常であったそうです。

このお寺の一角にこんな建物があります。

これは、「厄除け六地蔵尊｣といって｢重軽地蔵尊｣
ともいうそうです。
このお地蔵様を持ち上げて置き、ある言葉(お地蔵さんの横に
張り出されてます。）を唱えてお祈りをした後、
またこのお地蔵様を持ち上げて軽く感じたら、願いが叶うのだとか。

是非、お試しあれ。

あ、金剛證寺はここで終わりではございません。
続きは次回に。

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2010/05/21 07:24 |

季節の便り

［ 2010年　5月］

ばさら邸　の契約農家から田植えの便りが届きました。

減農薬・有機肥料栽培で作る安全・安心のこだわりのお米（コシヒカリ）が、秋に届きます。（稲刈りは8月下旬予定）

昨年、ばさら邸　の売店でこのお米を売り出したところ、たいへんな好評ぶりでした。

伊勢神宮（内宮）の別宮である　伊雑宮（いざわのみや、志摩市磯部町、ばさら邸より車で約15分）では、

毎年6月24日に　御田植式　が行われます。この式は香取神社・住吉大社のお田植えとともに、日本三大御田植え祭として

知られており、国の重要無形文化財にも指定されています。以上、季節の便り（田より）でした。

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2010/05/19 16:38 |

伊勢志摩（周辺）巡り～伊雑宮～

［観光スポット］

おはようございます。

ＧＷも終わり、本日からお仕事の方も多いのでは
ないでしょうか。
ＧＷ期間中は、多くのお客様にご来館頂き、
本当にありがとうございました。
ばさら邸でお過ごし頂いた時間を、皆様の思い出の
１ページに加えて頂ければ幸いです。

これから、夏に向けてお盆に夏休みなど、行事が
控えておりますが、ご予定はお決まりでしょうか？

暑い夏。何かと気が滅入ってしまいがちですが、
温泉に浸かって、心もからだもリフレッシュしませんか？

是非、ばさら邸にご来館くださいませ。

さて、本日の伊勢志摩（周辺）巡り第１１段は、

「皇大神宮別宮　伊雑宮」

のご紹介です。

伊雑宮ⅰ

こちらは、当館からお車で２０分程のところにあり、
伊勢へ向かう途中にあるため、よくお伊勢参りに
行かれるお客様におすすめしています。

なぜなら、内宮別宮のなかでも、特に遙宮（とおのみや）
と呼ばれ、内宮と同じ天照大御神をお祭りしている
神社なんです。

伊雑宮ⅱ

地元では、「磯辺の大神宮さん」という名前で
親しまれていて、特に、漁師･海女の崇敬があつく、ここで、
「磯守」を受け、身に付けて海に入るのが慣わしになっているとか。

また、こちらには、「巾着楠」と呼ばれる楠があります。

伊雑宮ⅲ

金運が授かりますようにと手を合わせて、こぶをなでる人も。

お時間がございましたら是非お立ち寄りくださいませ。

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2010/05/21 07:25 |

夜風が心地よい

［ 2010年　5月］

晴天に恵まれた今年のGW、ばさら邸　では、とても心地よい風が吹いています。

外での、うたた寝も気持ちよさそうです。

暦の上では、　「　立夏　」　、夏が近づいております。8月のご予約の受付をはじめております。

お休みの日程がお決まりの方は、お早めにお問い合わせください。

また、8月のお盆期間中は、伊勢神宮周辺でGW同様、大幅な交通規制が予定されております。ご注意くださいませ。　

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2010/05/05 16:09 |

伊勢志摩（周辺）巡り～鳥羽展望台～

［観光スポット］

こんばんは。

ＧＷも中盤。
高速道路では、早くも上り線の渋滞が
始まっているようですね。
事故も起こりやすくなっておりますので、
運転には十分お気をつけくださいませ。

さて、本日の伊勢志摩(周辺)巡り第１０弾は、
当館からお車で２０分。
パールロード中間点にある「鳥羽展望台」のご紹介です。

鳥羽展望台ⅰ

こちらの展望台は、標高１６２メートルの箱田山頂上にあり、
天気がいいと知多半島、さらに富士山までご覧頂ける、
３６０度の大パノラマ。絶景はもちろんですが、もうひとつの
見所は、あちらこちらに点在するトピアリーの数々。
トピアリーとは、植物を人工的にまたは立体的に形づくる造形物のこと。
敷地内には、２００以上のトピアリーがお楽しみ頂けます。

鳥羽展望台ⅱ